Weinseminare

Sie möchten mehr über Wein erfahren oder sind noch auf der Suche nach dem passenden Geschenk? Buchen Sie doch einfach eines unserer Weinseminare.


Termine

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24. Juni ab 14:00 Uhr Weinwanderung

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Der perfekte Abend mit außergewöhnlichen Weinerlebnissen für Ihr Team-Event. Bei uns stehen Wein, Genuss und Spaß im Mittelpunkt. Zu hervorragenden Speisen und charakterreichen Weinen bieten wir fesselnde Weinerlebnisse. Wir führen Sie kurzweilig und unkompliziert durch den Abend, dass sowohl Weineinsteiger als auch Kenner große Freude haben.
Unser Team-Wettbewerb unter dem Motto „Sinne schärfen“ ist originell und genussreich. Dabei lösen die Gäste mit unserer Hilfe, in kleinen Teams, fesselnde Schnupper-, Schmeck- und Weinaufgaben. So gilt es z.B. zu erschnuppern, welche Aromen sich in schwarzen verdeckten Gläsern verstecken. Oder aber welcher der beiden Weine aus Europa und welcher aus Übersee stammt. Zwischendurch werden die Speisen serviert. Genuss, Interaktion, Teambuilding und miteinander plaudern sind so genau richtig dosiert. Und am Ende warten auf das stärkste Team tolle Weine zur Belohnung.

Wein & Schokolade

Wein & Schokolade

Wein und Schokolade 59€

Wein und Schokolade sind Traumpartner, die überraschend viel gemeinsam haben. In der passenden Kombination harmonieren und ergänzen sich die beiden “Glücklichmacher” wunderbar. Dabei denken die meisten an Rotwein und dunkle Schokolade. In der Praxis haben diese Kombinationen jedoch ihre Tücken, da sie enorm polarisieren. Warum das so ist und welche Paare sicherer zusammenpassen erarbeiten wir uns an diesem Abend gemeinsam.Im theoretischen Teil dieses Seminars widmen wir uns verstärkt der Schokolade. Wie wird sie hergestellt? Was machen die geschmacklichen Unterschiede aus? Wie ist Schokolade in ihrer Qualität zu beurteilen?

Käse und Wein

Käse und Wein

Käse und Wein 59€

Wein & Käse! Läuft Ihnen bei dem Gedanken daran nicht auch das Wasser im Mund zusammen? Die beiden Partner Wein & Käse sind teils sagenumwoben oder einfach nur köstlich – sofern man die richtige Kombination erwischt. Damit dies zukünftig kein Zufall mehr ist, räumen wir mit gängigen Irrtümern auf.
Anhand von Weinen, der ganzen Bandbreite von weiß bis rot, von überwiegend trocken bis edelsüß sowie unterschiedlichen und wirklich leckeren Käsesorten “erarbeiten” wir uns in der Praxis, welche Käse mit welchen Weinen am besten harmonieren.

Wein Basis

Wein Basis

Wein Basis 49€

In unserem Seminar Wein Basis informieren wir Sie kompakt, aktuell und charmant über alles Relevante aus der Weinwelt. Sie werden dann Ihren Wein einfacher beschreiben und beurteilen, cleverer einkaufen und entspannter im Restaurant auswählen können.
Dabei geht es um die Fragen, was Wein überhaupt ist, wie man ihn einteilen kann, wie er entsteht und welches seine Inhaltsstoffe sind. Der Schwerpunkt des Seminars liegt mit folgenden Fragestellungen auf dem Verkosten von Wein: Was kann man im Wein sehen, riechen und schmecken? Damit Sie es zukünftig leichter haben und eine gute Wahl treffen, beschäftigen wir uns im Weinseminar mit den relevanten roten und weißen Rebsorten, den wichtigsten Regionen und dem Weinetikett.